프로바이오틱스, 수치보다 중요한 건 ‘이것’입니다
장 건강에 좋다는 말에 프로바이오틱스를 챙겨 먹는 분들이 많습니다. 광고를 보면 마치 ‘몇 천억 마리 유산균이 들어 있다’는 수치가 곧 효과의 크기인 것처럼 느껴지기도 하죠. 그러나 중요한 건 단순한 숫자보다 ‘근거 있는 기능성’과 ‘신뢰할 수 있는 정보’입니다.
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우선 우리가 흔히 듣는 ‘몇 억 CFU’라는 표현에서 CFU는 Colony Forming Unit, 즉 살아 있는 균이 실제로 자랄 수 있는 수를 말합니다. 이 수치는 제품의 신선도, 저장 상태, 보관 기간 등에 따라 시간이 지나면서 줄어들 수밖에 없습니다. 그렇기 때문에 진짜 핵심은, 유통기한이 끝날 때까지 살아 있는 균이 얼마인지, 다시 말해 ‘보장균수’가 얼마나 되는지를 확인하는 것입니다.
또한 프로바이오틱스는 종류마다 작용 방식도, 효과도 다릅니다. 어떤 균주는 배변활동을 돕고, 어떤 균주는 면역력을 강화하거나 염증을 조절하는 데 더 효과적일 수 있습니다. 그렇기 때문에 어떤 균이 들어 있는지, 그 균에 대한 기능성이 과학적으로 입증되었는지도 반드시 따져봐야 합니다.
제품을 구입할 때는 ‘건강기능식품’이라는 표시가 있는지를 먼저 확인하는 것이 좋습니다. 식품의약품안전처의 인증을 받은 제품만이 기능성 문구를 사용할 수 있습니다. 단순히 유명한 성분 이름만 전면에 내세우고 기능성 표시가 없는 경우, 일반식품일 가능성이 높고, 그 효과 역시 과학적으로 보장되지 않았을 수 있습니다.
프로바이오틱스를 잘 고르기 위한 팁은 간단합니다. 첫째, ‘보장균수’가 명확하게 표시되어 있는지 확인합니다. 둘째, 어떤 균주가 들어 있는지, 그리고 그 균주가 어떤 기능으로 식약처에 인증을 받았는지를 따져봅니다. 셋째, ‘건강기능식품’ 마크가 있는지 확인합니다. 마지막으로, 지나치게 많은 균 수를 강조하며 마치 약처럼 효능을 약속하는 광고 문구는 일단 의심해보는 것이 필요합니다.
건강은 단기간에 눈에 띄게 변하지 않지만, 꾸준하고 올바른 습관이 쌓이면 몸이 먼저 반응합니다. 프로바이오틱스 역시 마찬가지입니다. 믿을 수 있는 정보, 안전한 기준, 내 몸에 맞는 선택이 건강을 지키는 가장 확실한 방법입니다.
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